眸深智能调酒机器人“酒保小一”入驻上海第一食品旗舰店

9月30日，第一食品南京东路旗舰店酒区焕新开业，眸深智能自研具身智能系统支撑的调酒机器人“酒保小一”正式上岗，在真实营业吧台为顾客调制饮品。这是继今年外滩大会展示后，眸深智能首次将调酒机器人投入真实零售门店运营。

“酒保小一”采用双臂协同结构，配合视觉识别与实时运算控制配料用量，配比误差控制在1毫升以内。它能够通过语音回应顾客点单，并根据天气情况推荐温润或清爽的酒款。眸深智能项目负责人介绍，与展台演示不同，真实门店环境中人流、灯光和杯具摆放都会变化，机器人需要在复杂场景中稳定、连续地完成取杯、接酒、搅拌、出杯等十余个连续动作。

眸深智能成立于2025年1月，由复旦大学教授陈涛、原英特尔中国首席科学家张益民等人联合创办，核心团队来自复旦大学校企联合研究中心，公司聚焦为机器人提供跨本体适配的具身大脑，核心技术包括动作生成大模型、世界动作模型、三维世界模型等。

此次入驻也是上海具身智能产业应用的一次落地尝试。根据《上海市具身智能产业发展实施方案》，上海计划到2027年集聚百家行业骨干企业、落地百大创新应用场景，核心产业规模突破500亿元。从工厂、仓库到商场、餐厅，具身智能机器人正在进入更多与普通人直接交互的空间。