罗克韦尔自动化调研：食品饮料制造商AI规模化应用仍面临数据挑战

罗克韦尔自动化近日发布基于《2026年智能制造现状报告》的调研成果，聚焦食品饮料制造如何将AI应用从试点阶段推广至规模化，并实现可量化的业务成效。

报告显示，近90%的食品饮料制造商已在使用或计划使用AI和机器学习。然而，受访制造商收集的数据中仅约45%得到有效利用，这成为AI规模化推广的主要障碍。行业受访者预计，到2030年，AI支持的制造流程占比将从目前的约37%提高至60%以上。

罗克韦尔自动化全球包装消费品行业副总裁Greg Schmidt表示，许多制造商已不再质疑AI能否创造价值，重点是如何将成功的试点项目推广至整个企业，这需要打通整合运营，并明确AI举措与业务成效之间的联系。

调研指出，在AI方面取得成效的企业通常将其视为更广泛的数字化转型战略的一部分，着力加强运营系统与业务系统联系，提升数据可访问性。同时，IT/OT集成的重要性日益凸显。此外，93%的制造商预期智能制造举措将重塑其团队，40%的制造商在过去一年中对员工进行了技能再培训。

该研究也指出，员工准备程度是决定长期成功的关键因素，能够协调人员、流程与技术协同的组织，更有能力将创新成果推广至更大范围。